聊天AI软件的开发包括需求分析、数据准备、模型选择、训练、用户界面设计、集成测试和上线部署。

选择适合应用场景的自然语言处理模型，通过训练数据训练和优化模型，设计用户友好界面，最后进行多角度测试和上线。

在开发中需注意数据隐私、安全问题和法规遵守。使用Python及框架如TensorFlow、PyTorch，也可借助开源平台如Dialogflow、Rasa简化开发。